Meravigliosa ospitalità dell’Associazione cuochi di Firenze e grande partecipazione della nostra associazione, con una folta delegazione, al pranzo di beneficenza che si è svolto oggi in una location nel comune di Calenzano in provincia di Firenze, il cui ricavato è stato devoluto all’associazione ASA, per i bambini con sindrome autistica. La delegazione dell’Apcn capitanata dal presidente Giuseppe Sorrentino, ha preparato un menù completamente partenopeo per 260 ospiti intervenuti alla Kermesse per essere vicini a questi ragazzi fantastici…. Questi gli chef presenti dell’ Apcn a cui va un grosso plauso per la disponibilità e la grandissima professionalità che hanno dimostrato per questa nobile causa : Antonio Papale, Fabio Ometo, Gianfranco Salatino, Raffaele Madonna
Ciro Eutropio e Gaetano Frulio.